L’olio extravergine d’oliva è un simbolo della cultura mediterranea. Il nostro nasce da ulivi secolari, raccolti a mano e spremuti a freddo per conservarne tutte le qualità. Il suo sapore intenso, con note fruttate e piccanti, lo rende ideale per esaltare ogni piatto. Non è solo un condimento, ma un vero patrimonio di gusto e […]
Il Gin Gina nasce dal cuore del Salento e racchiude in sé i profumi autentici della macchia mediterranea. Distillato artigianalmente in piccoli lotti, combina ginepro locale e botaniche come agrumi e piante aromatiche selezionate. Il risultato? Un gin unico, perfetto per chi ama esplorare nuovi sapori e valorizzare ogni cocktail con un tocco distintivo e […]
La vodka è una delle bevande più iconiche e versatili al mondo, ma quando parliamo di vodka artigianale italiana, ci riferiamo a un’eccellenza unica. La Vodka Renata, prodotta con ingredienti selezionati e ispirata alla purezza del Salento, si distingue per il suo gusto morbido, elegante e per un processo produttivo meticoloso. Perfetta per cocktail sofisticati […]
Stefano Adamo
La mia famiglia si tramanda da generazioni l’amore per la produzione di olio e patate, un’eredità che oggi prende forma in questo progetto dedicato alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche salentine.
